Kenwood Titanium Chef Baker Standmixer Testbericht

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  • Der Kenwood Titanium Chef Baker Standmixer stammt von Kenwood, der Marke, die derzeit an der Spitze unserer besten Standmixer-Guides steht, aber kann der Titanium Chef Baker seinem Vermächtnis gerecht werden? Ich denke schon, und mehr. Es ist eine teure Option, aber dieser Standmixer bietet ein stilvolles Aussehen, intelligente Funktionen und einfache Bedienelemente, die das Backen zu Hause zum Kinderspiel machen. Es ist ein einfacher Fünf-Sterne-Mixer, der ein tolles Geschenk für Bake-off-Fanatiker oder einfach für diejenigen ist, die den Abwasch reduzieren möchten.

    Mit einem UVP von £ 499 ist der Kenwood Titanium Chef Baker Standmixer-Test einer der teuersten Standmixer, den ich je benutzt habe. Es hat einen 1200-Watt-Motor (zum Vergleich, die KitchenAid Artisan hat 300) und alle Aufsätze können in die Spülmaschine. Obwohl nicht im Lieferumfang enthalten, können Sie Aufsätze zum Mixen oder sogar zur Herstellung von Nudeln kaufen, die entweder auf der oberen Aufsatzöffnung oder vor dem Mixer sitzen. Diese arbeiten mit der eingebauten Waage und dem Timer, sodass Sie die Vorteile des Chef Baker mit mehr als nur dem Mischen genießen können.

    Ideal Home-Bewertung: 5 von 5 Sternen

    Gründe für den Kauf:

    • Eingebaute Waage
    • Ein Timer macht es einfach, präzise Rezepte zuzubereiten
    • Schlankes und robustes Design
    • Assistierter Neigekopf
    • 25 optionale Aufsätze

    Gründe zu vermeiden:

    • Eine Lücke im Spritzschutz bedeutet, dass er nicht spritzfrei ist

    Kenwood Titanium Chef Baker Ideal Home zugelassen

    Produktspezifikationen:

    Größe: 53 x 44,5 x 35 cm
    Leistung: 1200 Watt
    Schüsselkapazität: 5 Liter
    Geschwindigkeiten: Zehn
    Verfügbare Farben: Weiß (mit verschiedenen Farboptionen für die Pop-Top-Abdeckung zum Anpassen)
    Reinigung: Schüsseln und Aufsätze sind maschinenwaschbar

    Was ist in der Box?

    Im Lieferumfang des Kenwood Titanium Chef Baker sind ein Edelstahl-Schneebesen, ein Teigwerkzeug, der klassische K-Beater, eine 5-Liter-Edelstahlschüssel und ein Spritzschutz, der am Kippkopf des Mixers befestigt wird, enthalten.

    Der Mixer selbst hat eine abnehmbare Pop-Top-Abdeckung, die Sie auf der Kenwood-Website durch jede andere gewünschte Farbe ersetzen können: Pink, Salbei, Blau, Lila und mehr.

    Wie der Kenwood kMix Standmixer hat der Kenwood Titanium Chef Baker fünf Liter Fassungsvermögen. In der neuesten Produktreihe aus dem Standmixer-Sortiment von Kenwood ist der Kenwood Titanium Chef Baker die kostengünstigste Option, und der Kenwood Titanium Chef Baker XL wird mit einer Sieben-Liter-Schüssel für größere Backwaren geliefert.

    Das nächste Modell hat auch eine Nesting DuoBowl, die zwei Schüsseln statt einer liefert: perfekt zum Backen von Kuchen und zum Zubereiten des Zuckergusses am selben Tag, ohne die Schüssel zwischen den Backvorgängen waschen zu müssen. Ich habe mich für diesen Test an den Kenwood Titanium Chef Baker gehalten, aber der XL ist eine gute Wahl für diejenigen, die 100 £ mehr ausgeben müssen.

    Wie wird der Kenwood Titanium Chef Baker verwendet?

    Kurz gesagt, es ist eine Freude, es zu benutzen. Das Zifferblatt hat zehn Geschwindigkeitsoptionen zur Auswahl, was mehr ist als bei den meisten Standmixern, und ein verzögerter Start verhindert, dass ernsthafte Mehlwolken Ihre Rührschüssel verlassen.

    Ich habe den Kenwood Titanium Chef Baker mit der wichtigsten Torte des Jahres beauftragt: meiner Geburtstagstorte. Dies bedeutete, dass die Schüssel in der Tat sehr voll war mit genug Kuchenmischung, um drei Schichten schokoladige Güte zu machen, und der Mixer hielt dem Druck gut stand.

    Der Kenwood Titanium Chef Baker ist der einzige Standmixer, den ich verwendet habe, der über eine eingebaute Waage verfügt, und er ist ein kompletter Game-Changer. Sie müssen nicht die Waage und Schüssel für Schüssel ausbrechen, um die verschiedenen Mehle, Zucker, Butter und Kakaopulver, die für die Zubereitung eines Kuchens benötigt werden, auszurichten: Gießen Sie einfach (vorsichtig!) in die Schüssel, nachdem Sie die Waage in den richtigen Modus für Sie, und fangen Sie an zu mischen. Auch die Waage ist sehr genau, sodass präzise Rezepte trotzdem perfekt ausgeführt werden können.

    Auch das Anheben des Neigekopfes ist einfach. Mit dem LightLift von Kenwood können Sie den Knopf an der Rückseite des Mischers drücken und vorne leicht nach oben drücken. Es wird unterstützt, sodass Sie den Kopf nicht in eine aufrechte Position zwingen müssen. Das ist ideal für Menschen mit unordentlichen Händen oder wenn Sie Schwierigkeiten haben, schwere Dinge zu heben, es wird auch das Leben viel einfacher machen.

    Mir hat der Flachrührer bei diesem Mixer sehr gut gefallen, mit dem ich eine fluffige Kaffeebuttercreme für meinen Mokkakuchen gemacht habe. Ich habe noch keinen Standmixer ausprobiert, der absolut keine Butter oder Zucker am Boden der Schüssel hinterlässt, aber ich musste den Spatel nicht zu oft ausbrechen, um sicherzustellen, dass sich alles richtig vermischt. Wenn Sie dies nicht gerne tun, verkauft Kenwood auch einen silikonbeschichteten Flachrührer, um an jede Ecke der Schüssel zu gelangen.

    Die Lücke im Spritzschutz

    Sehen Sie diese kleine Lücke? Lästige Zutaten wie Puderzucker finden ihren Weg da raus!

    Beim Zubereiten von Zuckerguss im Kenwood Titanium Chef Baker wurde meine Küche ein wenig unordentlich. Es gibt einen kleinen Spalt zwischen dem Spritzschutz und der Oberseite der Schüssel, der ausreichte, damit etwas von meinem Puderzucker aus dem Inneren der Schüssel in die Luft entweichen konnte.

    Brot backen im Kenwood Titanium Chef Baker

    Wenn Sie Ihr Brotrezept auswendig kennen, macht der Kenwood Titanium Chef Baker den Vorgang noch einfacher. Schalten Sie einfach die Waage ein und messen Sie Ihr Mehl (bei mir sind das 500 g) ab, bevor Sie Hefe, Salz, Zucker, Olivenöl und alles andere, was Ihr Herz begehrt, in die Schüssel geben und beginnen Sie zu kombinieren. Der Timer startet automatisch, und Sie können den Deckel des Spritzschutzes anheben und Ihr Wasser während des Mischens einfüllen.

    Hinzufügen von Wasser zu Mehl und Hefe, um Brot zu backen

    Ich neige dazu, mein Brot anfangs zehn Minuten zu kneten, danach lasse ich es eine Stunde lang in der Schüssel gehen. Der Timer macht das schön und einfach, ich konnte in meine Lounge gehen und zurückkommen, um zu sehen, wie lange noch zum Kneten übrig ist.

    Da es ein großes Brot war, klapperte der Mixer etwas. Das ist bei jedem Standmixer ganz normal, aber ich habe ihn sicherheitshalber auf niedriger Stufe belassen. Zum Glück machte ich mir keine Sorgen, dass es in meiner Küche herumspringen und möglicherweise etwas Schaden anrichten würde, also war ich zuversichtlich, es unbeaufsichtigt kneten zu lassen.

    Brotkneten im Kenwood Titanium Chef Baker

    Das Geräusch, das der Kenwood Titanium Chef Baker macht, ist ziemlich mechanisch, aber für einen Mixer gedämpft. Das Brot hat sich nicht am Knethaken verknotet, aber der Aufsatz hat oben eine nützliche flache Platte, die verhindert, dass sich das Brot den Haken hocharbeitet.

    Mixer reinigen

    Nach der Zubereitung einer köstlichen Portion Brot war es an der Zeit, alle drei Aufsätze und die Schüssel zu reinigen. Zum Glück können alle drei in die Spülmaschine, was für eine Küchenmaschine ungewöhnlich ist. Viele Schneebesen müssen von Hand gereinigt werden, was so mühsam ist, dass ich mich manchmal für einen Flachrührer entscheide, um dies in meinem eigenen Mixer zu vermeiden.

    Kenwood Titanium Chef Baker mit frischem Brot

    Das Äußere der Schüssel markiert sehr leicht, und eine andere Sache ist, dass sie keinen Griff hat. Das nimmt einerseits weniger Platz ein, macht aber andererseits das Einschenken aus der Schüssel etwas kniffliger. Für einen teuren Mixer würde ich es vorziehen, wenn er standardmäßig mit einem Griff geliefert wird.

    Sollten Sie den Kenwood Titanium Chef Baker kaufen?

    Es ist nicht zu leugnen, dass der Kenwood Titanium Chef Baker ein teurer Standmixer ist, der zu einem UVP von 499 £ verkauft wird. Wenn Sie jedoch hoffen, etwas Kraftvolles und Schlankes in die Hände zu bekommen, ist es ungefähr so ​​modern und High-Tech wie jeder Standmixer auf dem Markt. Die eingebaute Waage ist so hilfreich, um den Abwasch beim Backen zu reduzieren, und der LightLift-Neigungskopf macht den Mixer für diejenigen zugänglich, die sich Sorgen machen, einen kräftigen Mixerkopf anzuheben.

    Ich habe auch den Timer auf dem LCD-Panel unter dem Mixer sehr genossen, der zeitgesteuerte Aufgaben wie das Kneten viel weniger Aufwand machte. Kombinieren Sie dies mit der Option eines Mixer-Aufsatzes und sogar einer Nudelrolle, und dieser Multitasker wird in jeder Küche zum Ehrenplatz. Es ist schade, dass es nur in Weiß erhältlich ist, aber die Tatsache, dass Sie das obere Panel ändern können, um die Farbe anzupassen, macht dies etwas wett. Wenn Sie das Budget haben, ist dies ein einfacher Fünf-Sterne-Mixer, ansonsten werfen Sie einen Blick auf unseren Kenwood Prospero KHC29 Standmixer-Test für einen kostengünstigeren Kenwood-Mixer.

    Über diese Rezension und unseren Rezensenten

    Millie Fender leitet alles, was mit Kleingeräten zu tun hat Ideales Zuhause. Es gibt nichts, was sie mehr liebt, als die neuesten und besten Kochgeräte für den Innen- und Außenbereich auszuprobieren, vom Toaster bis zur Heißluftfritteuse. Millie lebt in Südlondon und quetscht ständig weitere Geräte in ihre bescheidene Küche. Wenn es es ganztägig auf die Küchentheken schafft, wissen Sie, dass ein Gerät den Hype wert ist.

    Kenwood hat Millie den Kenwood Titanium Chef Baker für diese Rezension ausgeliehen, und sie durfte ihn einen ganzen Monat lang ausprobieren, bevor sie ihn zurückgab.

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